【食記】平民化的日式雞排-凱薩盒子
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今天在整理自個兒的隨身碟時,才發現有些食記擱著擱著,都快被小唯給遺忘了,例如再訪的、fast-food系列、微波食品感想,和其他拉哩拉扎的,每次牌一下發文的先後順序,才發現就是有幾篇會被落單,看來趁著過年前,是該好好來的清倉舊文大整理了,如果有些文章是季節限定的,先說聲對不起了。
記得當初在M01看到「凱薩盒子」的時候,上頭雖然註明是在中原商圈,但就以常去那兒解決晚餐的小唯,印象中沒有看過這攤小吃,不過在好奇心的驅使下,仍是按圖索驥,到那附近一探究竟,結果還是沒找著。
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也不知過了多久,在下班回家的路上,竟然給我發現這家剛開不久的店。這家店雖然是開在路邊的小攤,不過整體看來十分的乾淨,油質也非常的新,看了就讓人安心了不少,當然二話不說,買了兩盒回家嚐鮮。
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雞排去骨切成可以一口吃的大小,底下有層高麗菜絲鋪底,上頭淋上許多玉米粒和美乃滋,並灑上少許海苔粉,這樣一套下來,好像只差一碗白飯和味噌湯,就可以湊成一份炸雞排定食了!
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雞排乍看之下很像豬肉,看起來明顯不厚,吃起來的口感紮實,不老不嫩的肉質,炸功有比一般便當店的好一些,搭配生菜絲和玉米粒,整體吃起來還蠻清爽的,邊看電視邊吃似乎還蠻適合的呢!
【後記】凱薩盒子的普遍,在夜市、美食區、路邊攤,都可以找到它的蹤影,不再像以前那麼難找了。雖然整體來說沒有餐廳來得高級,份量也沒有想像中的多,不過在價錢方面,倒是還可以接受。到現在也是解決小唯嘴饞的良伴呢!
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| 凱薩盒子 店址:中壢市健行路253號 電話:0928-210161 營業時間:15:00~24:00 用餐日期:2007/10/26 ※店家已結束營業! |
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