中秋月餅的三連發,終於要在這篇之後,宣告尾聲了。最後一篇要介紹的,也是Arson從高雄帶回來的高級禮盒,是高雄漢來大飯店的情月月餅禮盒


標上號碼,只為了怕搞錯口味。

黑色的木盒子裡,表面使用光滑的黑色鏡面烤漆,盒底則是使用黑絨布,光看外觀一整個細緻的感覺,一點都不輸給前一篇介紹的奇華月餅,盒子裡面有5個大大的港式月餅,另外還附上兩盒一共是10包的英國倫敦唐寧茶茶包(TWININGS)。

這兩盒英國倫敦唐寧茶茶包,分別為不同的口味,黃色紙袋的是皇家伯爵茶(Earl Grey Tea),充滿柚香的氣息,清新淡雅,真的非常適合搭配月餅飲用。橘紅色紙袋是四紅果茶(Four Red Fruits)喝起的香氣比前者的柚香茶更加濃郁,藍莓的味道略重,小唯倒是覺得,如果搭配餅乾類的甜食,會更加適合喔!


上頭的花紋,真的挺有美感的。

這五種不同口味的月餅,外表的花紋及包裝都是一模一樣的,如果不加以標記,其實很難分辨出是什麼口味,只能在切開之後才會知道,所以體貼的伯母,一開始就在月餅包裝上寫上號碼,才不會搞不清楚是什麼口味。


韓式清新香柚

內餡呈現黃中帶白,有點半透光的感覺,還看得到柚子肉末的感覺,就是韓式清新香柚,之所以為韓式,我想是因為韓國的香柚茶頗為有名的緣故吧。切開的同 時,便散發著淡淡的柚子香氣。吃的時候,吃得到微微的果肉,內餡不僅呈現出柚子的香氣,咀嚼時,嘴裡還會有一股奶香醇味,尾味十分特別,整體清甜不甜膩。


豆沙核桃蛋黃

紅色的豆沙餡,包著鹹蛋黃,縣廖中還可看到白白的核桃粒,就是接下來的豆沙核桃蛋黃。雖然同樣也是住過冷藏庫,質感上卻不會變硬,鹹鹹的蛋黃搭配甜甜的豆沙,甜度適中,在核桃的部份也補足口感上的不足,其香氣也跟豆沙十分的搭,不會有所衝突。


日式抹茶栗子

日式抹茶栗子的內餡呈現一整個誇張的綠色,乍看之下還挺嚇人的顏色,中間包著大大顆的栗子,其甜度剛好被抹茶中和,甜度十分均勻,不過小唯常常一不小心就把栗子給吃了,導致剩下的抹茶變得非常單調(囧)!


養生棗泥桂圓

內餡一整個黑的的養生棗泥桂圓,得了養生的封號,應該多虧沾了桂圓的光吧,用外觀似乎看不出有什麼特別的,看來只能吃過後才見分曉囉!棗泥餡裡,不僅吃得到桂圓的肉末,桂圓的香甜,也會均勻的散在棗泥餡裡,雖然酸度不高,不過甜度還是有點高,整體感覺偏膩。


白玉蓮蓉蛋黃

內餡有點偏奶茶色的白玉蓮蓉蛋黃,雖然有鹹蛋黃中和其少許甜度了,不過蓮蓉仍是有點過於甜膩,最後小唯也只能配著柚子茶,將剩下的部份勉強吃完了。


喝口唐寧皇家伯爵茶,十分閒情逸致。

【後記】這一個中秋節,對於甜食的耐久性可說是一大的考驗,想起日本有名的綜藝節目-「黃金傳說」,其中就是要一次吃完100到甜點的挑戰,要是小唯,應該吃 不到1/5就投降了吧。不過在最後,小唯終於完成了中秋節月餅的任務了,在三大品牌的月餅的連番砲轟之下,讓我在短期之內「完全」不想碰極度甜膩的甜點, 看來很甜的甜食,果真是小唯的剋星了。有人會問說,「最近應該變胖了吧」,不過說來也奇怪,今天踏上體重機,還意外的減輕2公斤,看來極端的飲食,反而很難讓身體胖起來,感覺太不可思議了。



  官方網站http://www.grand-hilai.com.tw
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