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前陣子有網友們建議我，「又到了吃粽子的節日，報些好吃的粽子吧。」結果尷尬的是，在小唯的印象中，北臺灣似乎沒有讓小唯印象深刻的粽子，即便是有，可 能一時也想不起來，就小唯在台南住了幾年當中，印象中除了『再發號』已有百年歷史的大粽子外，小唯最常光顧的，就非『劉家肉粽菜粽專賣』莫屬了。

右邊的排隊人潮，賣的是冷的粽子，讓想回家自己蒸來吃的民眾有管道可購買。

而小唯也趁著去南部的遊玩的機會，離高雄還蠻近的台南（其實一點都不近ˇˇ），趁這個難得的機會，回味些大學時期常常能吃到的美食。

騎著小綿羊，走著熟悉的台一線回到了台南，除了幾家印象深刻的書局、商店、餐廳消失了之外，其實眼前的台南，並無和腦海中的照片有著太大的差別，如真要比擬，就只差在泛黃與鮮明了。

繞過火車站的圓環，騎向位在西門路上的『劉家粽子』，店內的景象依舊......門庭若市，不過幸好粽子這種小吃類的東西，等位子並不需要花太多時間，這是唯一可以放心的一件事！

復古茶桌＋小茶凳，很適合闔家前來用餐。

店內周圍的裝潢擺設，乍看很像傳統品茗的所在，復古茶桌加上小巧的茶凳，即使在非端午節的日子，也可以盡情的享用這粽香瀰漫的粽子，也很適合一家大小前來用餐，再加上店家24小時營業，不論何時何，都可以有熱騰騰香噴噴的粽子可以享用喔！

當作下午茶享用，也不算太多。

我們點了兩顆肉粽、一碗味噌湯。在點餐時，店員一般都會詢問是否要加芫荽[香菜]或花生粉（南部的傳統之一），因為Arson對芫荽敏感，所以點餐前有 先註明。本來小唯想推薦店內非常熱賣的湯品－「魚翅羹」，裡面的料十分豐富，淋上少許烏醋，酸酸的口感，搭配肉粽十分的讚！但也因為太過熱賣了，這次讓小 唯撲了個空...。

肉粽(NT30$)

淋上特製油膏的肉粽，整體油亮油亮的，讓小唯差點在還沒拍照就將它給分屍了！南部粽用水煮粽的特色，將所有的粽葉、食材的味道，全都融入糯米裡頭，熟透的糯米，還能隱隱約約看出，米粒和米粒間稍稍牽絲的感覺。

熟透的豬肉，光用筷子即可斷開的感覺，口感和糯米相輔相成。

小唯粗魯的用筷子，將粽子從中破開，裡頭包著肥瘦參半的大塊豬肉、香菇、蛋黃...，熟透的豬肉，光用筷子即可斷開的感覺，口感和糯米相輔相成，就連糯 米，也被魯肉上了色。如果要和Arson老家包的粽子比起來，味道和鹹度都稱得上是重口味級的，雖然也十分的好吃，但是由於味道下得重，很容易膩口，讓小 唯還難再吃第二個。

味噌湯(NT10$)

有小魚乾、豆腐、柴魚片，料很豐富。

一碗要價才10元的味噌湯，有味噌湯最基本的嫩豆腐、小魚乾，並灑上柴魚片提鮮，不過柴魚片久煮產生的苦味，裡頭也吃的出來，算是有點美中不足的！

【後記】由於店內沒有冷氣設備，在炎炎夏日下吃燒肉粽，確實有那麼點痛苦在，不過店家也在此加裝噴霧冷卻的機器，也算是下足工夫了，如果饕客們仍是覺得，不願意 大熱天等位置、也不願意接受熱氣毒害，劉家粽子也有宅配服務到家的唷！另外也可直接買一串，回家自行蒸熟，吹著冷氣吃熱騰騰的燒肉粽，也是不錯的選擇喔！

【小提醒】素食饕客在點餐時請特別注意，菜單上的「菜粽」和「素食菜粽」是不一樣的，只有後者才是純素食的喔！點餐時別搞錯了喔！

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劉家肉粽 　　店址：台南市西門路二段439號 　　電話：06-2251514（宅配可） 　　營業時間：24小時

歷史上的今天

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標籤：中式料理,各式小吃,端午,肉粽

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