在基隆的大街上閒逛，今天的天氣，似乎好的有點過火，就連路上的柏油路，踩起來都有點發軟，就連要提起精神逛街，都有點欲振乏力，不如找個有冷氣又可以吃個冰的地方，幫燃燒的身體降降溫吧！

正好逛到廟口的小唯，想到「三兄弟豆花」就在附近，已有一陣子沒來光顧的小唯，決定進去吹吹冷氣，吃個冰品，也順便想想等等要去哪晃晃！

還記得上次來這兒吃豆花，正好是農曆過年的時候，那時廟街人潮之洶湧，已經不是今日可以比擬的，而今日小唯舊地重遊，卻發現十分怪異的事情，在如此熱的 七月天，更是學生們放暑假之際，店內理應擠滿消暑的顧客，可是店裡居然只有小貓兩三隻，跟過年時刻滿的盛況比起來，落差似乎有點大呢！

簡單清楚的MENU

之前曾在別人的blog裡，看到有人特地來這吃吃看遠近馳名的豆花，結果最後點到沒有豆花的甜品，那時小唯心想「自己應該不會那麼烏龍吧！」也不知是天 氣太熱熱昏頭了，還是怎麼的，小唯居然也犯了這樣的烏龍，點了一份『芋頭+蓮子+包心』，您猜的沒錯，裡面不包括豆花。

芋頭+蓮子+包心(NT55$)

後來小唯才知道，沒有豆花的餐點，可以另外加購豆花，如果你沒有提及，點餐人員也是不會提醒你的，不過唯一慶幸的是，這兒的豆花，小唯上次就已經品嚐過了，這次姑且就當做來這嚐嚐別種產品，讓心裡懊惱降至最低！

給三種配料一個特寫XD

小唯可是第一次吃包心粉圓，包心粉圓的個頭，比一般粉圓稍大了點，粉圓的外層，跟一般我們吃的粉圓沒有兩樣，都是ＱＱ軟軟的，不過唯一不一樣的，就是包心裡頭包的，是一整顆的紅豆，感覺很像在吃紅豆口味的粉圓，十分特別。

蓮子吃起來是完全煮透的，外表不會粉粉濫濫的，吃起來口裡都保持著清香；經過糖釀的芋頭，吃起來口感十分綿密香甜，不會有沙沙的口感，外觀不會因主透變成爛泥，賣相不錯。

降甜度的檸檬水

不過不喜歡吃太甜的小唯，這次終於動用了桌上的檸檬汁，稍稍降低了糖水的甜度，不過由於加了檸檬水酸酸甜甜的，吃起來果真有夏天涼爽吃冰的feel。

【後記】二樓的服務生目前只剩下一個，雖然沒有怠慢或是服務不周，不過店內冷清的狀況，感覺沒有朝氣，還真讓小唯感到不適，如果要小唯再去一次，恐怕會稍加考慮一番喔！

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三兄弟豆花 　　店址：基隆市仁愛區愛四路26號 　　電話：02-24273911 　　營業時間：平日10:00~23:30 　　　　　　　假日10:00~01:00

歷史上的今天

• 【食記】十分醒目的烤肉攤－第一家烤肉串 - 2010
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標籤：基隆廟口,甜食點心,豆花

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