【食記】抹茶風味的甜甜圈-mister donut
![]() |
看著眼前堆積成山的食記,本來就打算不再增加新的食記,打算利用一點時間作消花的動作,誰能料到這一陣子,廣告一直強打,「玉木宏」拍的甜甜圈廣告,讓本來就是很愛甜食的Arson,不看到也不行。也從那時候開始,耳邊就一直傳來,某人想吃甜甜圈的央求。
那天剛好逛完書店,也買了幾本新書,不巧又被Arson瞧見斜對面開的mister donut,儘管自己多麼不願意,再增加自己負擔,當下就好像被拖著進去,自己只好也認了。
|
|
運氣還算好,眼前跟沒有什麼排隊的人潮,很快就輪到我們點餐了。看著櫥窗琳瑯滿目的甜甜圈,心裡少了第一次的猶豫不決,馬上選了最近主打的抹茶口味,另外還挑了六小福和雙層巧克力波提湊數。
|
|
一回到家,有人當然迫不及待的,想先朵頤一番。打開盒子,排列整齊的donut,除了有沾佐上巧克力醬的,最引起我興趣的,應該就屬那小盒裝的六小福,感覺也挺特別的。
|
|
一圈像是大顆粒佛珠造型的甜甜圈,有半層是裹上巧克力的,外觀看起來雖光亮,不過光是手的溫度,很容易的在上頭留下指紋,甚至融化。
|
|
波提吃起來,除了本來就很具嚼勁,其彈性也讓牙齒有不少的阻力,再加上巧克力本身帶有些許的苦味,整體搭起來,香氣還算濃郁,且不會很甜,組合起來甜度剛好。
![]() 蜜糖抹茶波提(NT35$) |
上頭像是刷了一層,透明的薄糖膜結晶一樣,明顯的看得出,凹下處的白色結晶,隔絕了抹茶原本青翠的綠色,反而有點淡淡灰綠的感覺。
|
|
糖霜一入口就融化,替入口的味道先鋪了底,因為甜味的掩飾,嚐不出抹茶本身帶有的苦味,特有的香氣,會一直在口齒間留香。
![]() 紅豆抹茶波提(NT35$) |
側剖成一半的波提,表面的糖霜量,薄薄的一層中,帶有點不平均感,中間的夾層再夾上濃郁的紅豆泥餡,,感覺味道應該會不錯才是。
|
|
一直很喜歡紅豆和抹茶的組合,紅豆泥濃郁的香甜味,讓帶有點微苦的抹茶給引了出來,紅豆的味道,也因此變得更濃郁許多。
|
|
菲香歐的外觀,就像是側剖一半的貝果,質地比波提硬了些,也比較沒那麼有彈性。外頭的巧克力沾的不多,感覺僅只是一角罷了。
|
|
|
|
吃起來,其質地就像是很紮實的蛋糕,裡層咀嚼後帶有點黏牙的感覺,抹茶的香氣倒沒有很明顯,反而甜甜脆脆的巧克力,讓我印象深刻。
|
|
外觀除了沒有沾上巧克力外,其餘部分,則跟巧克力抹茶歐菲香,沒有太大的差別。
|
|
聞起來有股油味(?),聞起來不太像是該有的香氣,不太清楚是什麼味道。吃起來有點沾牙,帶著淡淡的抹茶味,也跟巧克力抹茶,沒有太大的差別。
|
|
|
|
一盒六個,感覺就像是做成甜食的章魚燒,剛好做成六個不同口味的甜丸子,上頭還附上一個塑膠湯匙呢!
![]() |
看起來很像高中實習課做的開口笑,只是少了芝麻粒。吃起來的口感有點像是歐菲香,外皮較脆,吃起來也甜一點,不過麵粉味稍重了點。
![]() |
外頭沾上一層巧克力,巧克力口感脆脆的,吃起來甜中帶點微苦,吃起來不會太過甜膩,感覺還不錯。
![]() |
外頭裹上一層椰子粉,用刀子切開的時候,感覺質地有點像是餅乾。吃起來的椰子味濃郁,吃起來有「卡滋卡滋」的聲音,裡頭的巧克力,和椰子粉甜甜的味道,意外的搭呢!
![]() |
外頭一粒粒的黃色顆粒,吃起來是甜甜的糖顆粒,外層硬硬的,吃起來有特別的口感,沒有想像中膩口的感覺。
![]() |
灑上均勻的糖粉,外頭的一點鮮奶油,推測應該是裡頭的內餡。質地吃起來很柔軟,裡頭包的鮮奶由,有點美乃滋的味道,加上麵包吃起來有點油,味道的組合有點古怪,不合我的口味。
![]() |
外層的草莓色外皮,吃起來的味道,是帶著草莓香氣的白巧克力,有一點點的酸甜味,搭著丸子吃,整體不會很甜,感覺很不錯。
![]() |
這是買甜甜圈送的贈品,自己卻是打從一開始,就沒什麼興趣,擺了幾天後,Arson才好奇的把它撕開。
![]() |
打開才知道是個閃卡杯墊,上頭還有個mister donut家族的動物,送給親戚的小孩,應該還不錯。
|
|
| mister donut 店址:中壢市中正路54號 電話:03-4273285 營業時間:10:00~22:00 官方網站http://www.misterdonut.com.tw ※抹茶歐菲香似乎已經停賣了,官網看不到相關介紹了。 用餐日期:2008/04/20 |
歷史上的今天
- 【遊記】古老郵輪上走馬看花-MV DOULOS忠僕號 - 2009
- 【食記】最後還是選擇佳樂-黑森林蛋糕 - 2009
- 【食記】騎得再遠也甘願-八方雲集 - 2008
- 【食記】這次不結婚了-Isabelle月之情懷 - 2007
※想收到最新文章通知,歡迎訂閱dream about yui
※加入dream about yui的噗浪粉絲
※加入dream about yui的臉書粉絲專區↓↓↓
※引用≠全文複製轉貼,請尊重作者,嚴禁圖文完全拷貝轉載,引用時請標名作者和出處連結,謝謝。
【留言前的小叮嚀】
‧請避免使用非必要之注音文、火星文。
‧廣告、文不對題、無理、無禮,匿名之不理性留言,
以及非必要的網址,格主保留移除網址和刪除留言的權利。
‧部落格內主要為記錄生活,食記主要記錄自己的感受,食記≠美食。
‧礙於系統,隱藏留言(悄悄話)的部分,格主的回覆將無法顯示,請斟酌使用。












































