一次食記
二次食記

本來打算藉著母親節，帶唯媽來吃個好料，慰勞她這一年來的辛勞，就連位置也都訂好了，只不過好巧不巧的，因為台中的親戚出了一些事情，他們臨時要趕回去，不過連位置都訂好了，只好拉著沒有回鄉過節的Arson，一起去享受火鍋樂趣了。

到了店門口才發現，因應母親節和週年慶，滿500大洋就有加送一盤肉盤、蛤仔或大草蝦五隻，三種方案則其一，而且還可以累計，真的有種賺到的感覺，不過礙於草蝦需要剝殼，心裡的發懶勝過自己的理智，我想我會選者前者的方案吧XD。

母親節+週年慶大贈送。

我們依舊選擇了精選雙拼鍋，價格方面，兩鍋剛好就符合加送肉盤的條件，自己點了精選牛肉花枝雙拼，Arson點了精選牛肉鯛魚雙拼鍋。

喝杯烏梅汁開開胃吧。

在吃火鍋前，先喝上一杯冰冰涼涼的烏梅汁開胃，還記得之前來的時候，只有用熱水壺裝的熱騰騰烏梅汁，可能是有人前去反應吧，現在有了冰涼的可以選擇，不再因為夏天吃火鍋上火冒汗所苦。

沒什麼大改變的基本盤。

儘管前陣子菜價漲聲不斷，不過看著送上的基本盤，青菜的部分還是一點都沒少，只不過這次從之前只有高麗菜的部分，變成空心菜混搭高麗菜了，份量還是不少，其他類似豆腐、魚板、榨菜、蕃茄...，還是跟之前一樣。

精選牛肉鯛魚雙拼鍋(NT250$)　精選花枝雙拼(NT250$)

不知是店老闆有在觀看我的部落格嗎？我的每一次murmur，他們似乎都記錄下來，在我下一次去的時候，都會有所改進，例如第一次的果凍太過硬，就有獲得改善，還記得之前抱怨花枝片得太厚，不僅不好涮，口感也不怎麼好，這次感覺就比較薄了，感謝老闆有聽到我的心聲。

消費滿額送的牛肉盤。

節慶滿額送上的牛肉盤，份量也沒有因為是送的而減少，一份六大片的牛肉，和Arson一人三片對分，心裡有點擔心會吃不完呢！這次白飯只好扒少一點囉，以肉代飯。

特製梅子沾醬。

這裡才吃得到的梅子調製的沾醬，真的非常喜歡那種，味道雖然很重，卻不會很膩的感覺，再加上沾什麼都很好吃，哪天如果沒有再提供了，我想我應該也不會再來光顧了。

涮牛肉片和花枝片。

剛涮起的牛肉片，微微粉色的感覺，頗讓人食慾大開，佐上特製sauce，多扒幾口白飯也可以；這次的花枝片的比較薄，真的好涮許多，涮的時間和軟硬度比較好掌握，吃起來很有彈性，和花枝本身自然的鮮甜，表現得不錯。

很方便吃的鯛魚肉。

不愛吃魚的小唯，還蠻喜歡這邊的魚料理，因為不用擔心裡面會有暗刺還是大刺，吃起來也比較沒有腥味，就連Arson好像也特別喜歡，每次都點鯛魚雙拼。

突發奇想的水煮蛋包。

因梅子醬的味道，感覺已經很足夠了，也沒有需要利用到蛋黃部分，蛋常常變成裝飾用途，不過Arson這次突發奇想，利用最後的高湯，煮成水煮蛋包，吃起來還帶著湯頭的鮮甜，感覺非常棒。

餐後蒟蒻甜點。

餐後送上的果凍甜點，經過改良後，變成每次來都會把它吃光。帶著淡淡芒果果汁的香氣，雖然不怎麼濃郁，不過能緩和火鍋帶來的重口味刺激，感覺還不錯。

狂吃冰淇淋。

由於在前兩次的火鍋饗宴，剛好都是身染重感冒的狀態，被Arson強制禁止吃冰，這個遺憾和痛苦，一直深藏在小唯心裡，所以這一次一定要好好的給它補回來才行。

狂吃冰淇淋。

狂吃冰淇淋。

【後記】6月22日，小唯有再度造訪，那時的價位，就已經偷偷的調漲成260大洋，不過在雙拼的部分，多了不少選擇，有珍珠干貝、龍鱈魚、鮮蝦雙拼...，由於6月22日那篇食記，因為有點頻繁，預計應該是不會發表，所以在這裡做個補充。

檢視較大的地圖 位於普仁派出所正對面

元町東京火鍋 　　店址：中壢市日新路23號 　　電話：03-4661698 　　營業時間：11:30-24:30 　　公休日:星期一 　　 　　用餐日期：2008/05/18

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標籤：中原大學,再訪,日式料理,火鍋

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