【食記】讓人完全放鬆的時刻－阿妹茶酒館

其實剛剛走在九份街上，就有先跟唯媽賣關子，因為平常他們逛九份的路線，感覺就像是國外觀光客一樣，感覺一成不變，同樣的路線和景致，久了也是會膩的，才想起之前在自己訂閱的部落格的網誌上，曾看到過一篇，分享了一間感覺還不錯的茶樓，自己心裡也想嘗試，欣欣然的拉著唯爸唯媽，去那邊看看。

一路往下的階梯走了不久，便看到了一個櫥窗，原來這就是阿妹茶館設計的，一旁還有附上中日文的解釋，不僅說明櫥窗的主題，也解釋其用意，引領觀光客入內。

很多標示都使用日文。

茶館的許多地方，都寫著「悲情城市」的字樣，似乎刻意將氛圍，試著導入侯導電影的意境裡。木製簍空階梯下，還有日式的水池造景，這樣的設計，只能說是大膽且特別的。

環境感覺很清幽。

阿妹茶樓分成左右兩區，右邊是有空調及冷氣開放的，且有提供熱食餐點；左邊則反之，木質的裝潢，搭配著竹製的桌椅，完整簍空的窗櫺，享受自然，才是我想要的感覺，於是決定選擇右邊。

竹製的價目表。

他們點餐的目錄，也因為日本遊客常光顧，都是中日文並行，甚至還有英文的，感覺很細心，不過就我所知，日本的遊客，一般都會帶著自己準備的旅遊手冊，直接點書中的內容點餐，反而比較少參考店家準備的呢！

這裡主要以茶飲、品茗、創意酒類、點心為主，這冊用竹片串成的目錄，是給點熱茶湯的人用的，價格方面不低，比較適合一家人品茗時選用。

這裡的視野很不錯喔。

窗邊的是也十分不錯，倚著木製窗櫺，遙望著朦朧的海邊水景，長時間承受居住城市的壓力，因為眼前的景色放鬆了，自己不自覺的吐了一口氣，我想是壓力吧！能一吐為快的感覺。

一開始唯媽還很不諒解，一直嚷嚷著為什麼擺著有冷氣不吹，非要選擇這邊的環境，直到唯媽被徐風吹拂，風鈴聲作伴，似乎也明瞭我選擇這邊的原因。

夏日的風鈴聲。

利用小石磨當作泡茶的茶具。

一旁擺著小型的石磨，它的用途，其實不是用來磨粉磨漿的，而是讓泡茶的人，當作茶具一樣，茶具可以直接擺在上頭，洗杯子的水，也可以直接到在上面，石磨的流出口，都有接上一跟塑膠管，感覺很貼心。

麥飯石冰泉烏龍茶(NT150$)

一開始看到是用茶壺裝著，還以為送錯，送成是熱的，輕觸壺身，才知道一整壺都是冰鎮過的。喝起來泛著淡淡的苦味，舌後回甘的美感，冰涼的感覺，帶著劃過夏季的沁心風。

冰鎮蓮花茶(NT180$)

茶色略深的蓮花茶，一旁還附上一小罐糖蜜，自己斟酌加入，由於唯媽不太能吃甜的，所以一開始都沒有加糖，試喝了一口，清淡的味道，泛著一絲絲的苦味，蓮花的味道，嚐起來也非常的微薄，於是自己將它到在另一個小杯子，並加了點糖蜜，不僅苦味消失了，蓮花的香氣，也被甜味給引了出來，看來糖蜜是不可或缺的功臣啊！

冰桂花蜜(NT180$)

看著因為冰鎮，玻璃杯凝結的細小水珠，還沒喝，我的心，也跟隨著一旁的風鈴聲靜了下來，桂花蕊沈在杯子底部，整杯泛著些許的微黃，小小的啜了一口，淡淡的甜味，會因為吸入了蕊，瞬間的變甜不少，感覺很奇特，咀嚼著花蕊時，不濃的苦味泌了出來，甜味和苦味的交錯，有著情侶交往的滋味。

茶餅(NT80$)

不小心瞄到一旁日本人，喝著熱茶，並配了一口甜點，突然好想也嚐嚐看，詢問了唯爸唯媽的意見，也再跟店家要了目錄，並點了名字看起來似乎還不錯的茶餅來嚐嚐看。點的時候，老闆娘還提醒我，可能要等5~10分鐘，看來是現烤的。

茶香四溢的點心。

一份四個的茶餅，餅的邊緣，還捏上了小花樣，小巧的樣子，感覺很可愛。拿在手上十分的燙手，但是傳到鼻子的香氣，讓我顧不得燙，便先咬了一口。

外皮有點厚，不過酥酥脆脆的口感，帶有麵粉的香味，中間的餡料，是用較嫩的茶葉，剁碎後包入，淡淡的茶香，利用一些油脂逼出了香氣，卻不會有利口感，很特別。

一旁的木刻作品。

趁著唯爸唯媽小憩片刻，自己也抓緊這個機會，好好的參觀店裡的擺設。在裡頭走了一圈，感覺老闆就像是一個，木刻古物的收藏家，從裡到外，不乏有許多的木刻的菩薩像，及小型的木刻裝飾品，與其說是有質感，不如說是增添了古色古香的感覺，藝術和品茗，一點也不會有突兀的感覺。

擺設和環境很搭配。

復古的電話機。

除了木刻品外，架上還放了很多的茶壺和放置茶葉的茶罐，比較不能分辨是收藏用的，還是店家用的；另外一旁的柱子上，還有一台年代十分久遠的電話，光是看其樣式，應該屬於阿祖輩的，就連下面那個轉盤式電話，隱約還蒙上一層灰，任誰都不敢褻玩吧。

店內供奉的千手千眼觀音。

位於茶館的最裡頭，還供奉了一尊，藏傳的千手千眼觀音，感覺十分的莊嚴，是我最欣賞的一尊佛像，兩旁還供奉了四面佛和不動明王像，恭敬的心，油然而生。

檢視較大的地圖
位於九份老街內。

　　阿妹茶酒館
　　店址：台北縣瑞芳鎮崇文里市下巷20號
　　電話：02-24960833　02-24960492
　　營業時間：平日 09:00~03:00
　　　　　　　假日 09:00~06:00
　　官方網站http://a-mei-teahouse.com.tw
　　
　　用餐日期：2008/07/25

　　※店名有悲情城市、阿妹茶樓、阿妹茶酒館，
　　　名稱以官方網站為主。

歷史上的今天

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標籤：中式料理,九份老街,茶點,飲品

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