前一次的美味記憶

有人說，過去的回憶，會是自己未來路上的絆腳石，總覺得這句話並沒有完全的合理，只能說看是印證在什麼事物上，而有不同的解讀方式。總覺得自己是個很念舊的人，曾經走過的路，仍是會回頭望阿望的，如果把它放在食物上，感覺更是明顯得多了，常會不時的想再去回味，時間一久，可能會暫時忘記那樣的慾望，不過一踏到熟悉的土地上，就會讓我想起，自己喜歡的味道。

來到金山老街，才想起上一次，自己有帶一盒蛋捲回去，不僅唯爸唯媽吃得高興，就連Arson也讚不絕口，隔了一年，我依循著當時的記憶，探回了之前的木棧道。

手工蛋捲搬了新家。

結果走到了木棧道，那一排的商家，包括之前唯爸曾在那喝了一杯的咖啡廳，似乎要另做規劃而遷走了，還在納悶不知店家牽去哪了，由於唯媽剛剛有經過(我也有經過，怎麼沒有瞄到)，才知道攤位搬的不遠，只是移到一旁的老街上，這樣反而更靠近熱鬧的區域。

一樣是現場製作。

店家仍是以現做的為主，看了一下一旁的立牌，原來一年不見，店家研發出不少的口味，除了以前就知道的原味和芝麻，還多了地瓜、芋頭、咖啡和抹茶，除了咖啡一包60大洋外，其他都50大洋，五包裝一盒特價220大洋(小漲20大洋)，點咖啡似乎比較划算，不過從以前就對咖啡口味的甜點望之卻步，所以買了原味和芝麻各兩盒，外加一盒抹茶。

禮盒[5小盒裝](NT220$)

外盒和一年前買的時候一樣，盒蓋的部分的設計有比較特別些，感覺是送禮自用兩相宜的設計。唯爸唯媽事先拿走了原味和芝麻各一盒，剩下的三盒，就留給我和Arson慢慢品味。

每包都有用夾鍊帶包住。

蛋捲一盒五根裝，外面都有用附夾鍊的袋子，完全不用擔心一次吃不完不好存放。Arson一聽到我又帶了一盒金山的蛋捲，馬上就先開了一盒嚐嚐，看來他對這家手工蛋捲挺印象深刻的呢！

感覺比較單調的原味。

先從原味的下手，口感偏向較硬脆的質地，酥鬆的感覺比較沒那麼強烈，吃了也容易口乾，另外在香氣表現上，味道不太明顯，蛋的香氣也沒有很濃郁，可能是離烤好有一段時間，甜度方面倒是剛剛好，感覺並沒有上次吃到的，那麼令人津津樂道。

芝麻口味。

本身帶有芝麻香氣，以及蛋捲香氣，不過味道的部分不是很強烈，也無法互相襯托出特有的香氣，口感和原味的差不多，整體的感覺，比原味的味道還要淡，沒有很大特色。

有點褐綠色的抹茶口味。

相對於前面兩種口味，抹茶蛋捲的主題很鮮明，不過由於蛋捲本身甜度較高，讓抹茶很有特色的苦味，被甜味取代，吃起來反而變得很像甜甜的茉莉綠茶一樣，與自己打從心裡覺得的，抹茶些微的苦，應該會讓甜的東西，變得比較不膩的想法完全不同。

檢視較大的地圖

獅子林蛋捲 　　店址：台北縣金山鄉金包里街5號 　　電話：02-24987286 　　營業時間：不明 　　官方網站http://www.liongrove.com.tw 　　 　　用餐日期：2008/10/24

歷史上的今天

• 【恭祝】迎虎新年要夠力，虎力全開財寶進。 - 2010
• 【買物】超級卡哇伊的公仔隨身碟－iBear艾貝熊行動碟(2G天使版) - 2009

※想收到最新文章通知，歡迎訂閱dream about yui
※加入dream about yui的噗浪粉絲
※加入dream about yui的臉書粉絲專區↓↓↓

標籤：再訪,甜食點心,蛋捲,金包里,金山老街

※引用≠全文複製轉貼，請尊重作者，嚴禁圖文完全拷貝轉載，引用時請標名作者和出處連結，謝謝。

【留言前的小叮嚀】
　　‧請避免使用非必要之注音文、火星文。
　　‧廣告、文不對題、無理、無禮，匿名之不理性留言，
　　　以及非必要的網址，格主保留移除網址和刪除留言的權利。
　　‧部落格內主要為記錄生活，食記主要記錄自己的感受，食記≠美食。
　　‧礙於系統，隱藏留言(悄悄話)的部分，格主的回覆將無法顯示，請斟酌使用。

看完文章，你想說...

2 個留言