【食記】充滿日系血統風味-奧里安達魯咖哩
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Arson公司的福利真的很不錯,每隔一陣子就會舉辦家庭電影的活動,公司替妳部分負擔電影票的費用,用少少的金額,就可以一家人同行看電影,不過因為是公司舉辦,所以電影的種類、場次、時間,都是固定的,也為了配合闔家觀賞,選的電影都是普遍級的動畫為主。
這次因為Arson忙到有點糊塗,都忘了告訴我這次活動的日期,所以當天很臨時的打電話要我趕過去,當然,連晚餐用餐的時間都沒有,便急急忙忙的趕去,好在「雷霆戰狗」的劇情雖然有點老梗,不過圓滿溫馨的結局,讓我不會後悔餓著肚子,只啃爆米花。
![]() 印度小黑人XD。 |
看完電影已經接近九點了,腦海中還離不開剛剛動畫的畫面,經Arson這麼提醒,我才想起晚餐還不知道要吃什麼,於是就隨便繞繞,看到一家位在巷子口,卻還蠻醒目的一間咖哩店,這無疑是給我最好的答案了。
![]() 放滿餐點模型的玻璃櫥窗。 |
參考一下櫥窗的模型,店家販賣的咖哩主要是以日式為主,不過在布置方面,卻呈現出有點歐洲小餐館的感覺,讓小唯有點疑惑了起來。
![]() 類似歐洲小餐館的擺設。 |
除了剛剛說了,有點歐式風格外,其實裡面的用餐空間還算寬敞,座位倒是沒有很多,而樓上的部分,到了晚上變成讓人放鬆的pub,迥異的風格,反而讓我覺得挺特別的。
![]() 可愛的餐具。 |
翻開menu,裡頭清一色是咖哩的料理,還有少見的咖哩烏龍麵,不過大部分還是以咖哩飯為主。套餐分成ABC三種,價格上的差異,主要是甜點可以選的種類不同,同樣都有附上前菜、前湯和飲料。
我們都選了加75大洋的B套餐,Arson挑了咖哩蛋包飯,而我當然是挑有豬排的豬排咖哩,另外在辣度上分成甘口、標準、1辛、2辛和3辛這五級,直覺咖哩還是要有點辣才好吃,都點了2辛的辣度。
![]() 和風生菜沙拉&前湯。 |
使用很簡單的生菜,搭配合風沙拉醬,醬汁的部分沒特色,加上淋得不多,我和Arson有著相同的感覺,就是「很難把它給吃完」,更別說有開胃的效用。
喝了一口湯,濃郁的昆布湯做底,尾味隱約的感覺到香菇的風味,說不上難喝,不過味道上的衝突,有著說不出的怪。
![]() 豬排咖哩(NT210$) |
一上桌的咖哩,沒有拖泥帶水的感覺,白飯和咖哩分明,豬排也直接蓋在兩者的上頭。嚐了一口,果然是日式咖哩,辛口的感覺固然明顯,但被水果的甜味給緩和了,搭著一旁簡單的醬菜,也比較不會有膩口的感覺出現。豬排炸得不錯,賣相很棒,斜切的方式,讓我能很清楚的看到豬排的切面。
![]() 偏向里肌的炸豬排。 |
吃起來,肉質偏向里肌的紮實風味,絲毫沒有軟嫩的口感,我深知這有違一般人喜好的標準,不過我自己是偏好紮實的口感。不過不管豬排有沒有沾佐咖哩醬,自己都嘗不太出,豬排本身肉汁的風味,簡單的說,豬排本身的味道並不濃郁。
![]() 咖哩蛋包飯(NT200$) |
Arson點的咖哩蛋包飯,從外觀看來很有FEEL,咖哩醬的顏色略深,嚐起來沒有水果的甜味,反而是牛肉肉汁的香味,比起自己的咖哩醬的風味,顯得沒那麼清爽,味道也沈著許多。
![]() 裡面搭的是簡單的白飯。 |
帶筋的牛肉不柴不澀,吃起來頗有嫩度,蛋包飯是用七分熟滑蛋,吃起來滑嫩帶有香氣,雖然只是搭配簡單的白飯,不過為了不搶咖哩的風采,其實是明智之舉。或許是因為味道沈著吧,總覺得兩星的辣度不如預期中的辣,如果能點更多星級的辣,應該會更過癮唷。
![]() 滑順奶酪 |
奶酪吃起來滑順綿密,感覺不太出有凍感,搭著酸甜的蔓越莓濃縮的醬汁,及新鮮的果實,降低了奶酪的甜度和膩口的感覺,果實酸澀帶有些許苦味,自己嗜吃了一小顆後就不太敢吃了。
![]() 餐後飲料。 |
由於剛好是「點套餐送飲料」的活動期間,再加上套餐本來就有附上飲料,我們兩個人就四杯飲料,完全無法負荷,最後只好小喝幾口就放棄了。
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奧里安達魯咖哩 |
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