印象中，以往出去玩且有過夜的時候，飯店送的早餐招待券，自己幾乎都是用不到，總覺得充足的睡眠，才有興致大玩特玩，要不然就是為了吃當地的小吃，而放棄飯店的早餐，不過可能因為難得出國一趟，不可能浪費時間在睡覺上，或許也因為睡眠品質特好，早上早早就起床打筆記，順便叫Arson起來吃早餐，所以飯店的早餐，也算是我的第一次吧XD。

用餐區域有點暗。

早餐的餐廳位於飯店的三樓，進去才知道，像我這種早起的愛吃鬼有早餐吃的人，也還真不少呢，餐廳裡面，除了放餐區域採有燈光照明外，用餐區幾乎都採自然光，老實說，其實還是會覺得裡頭有點暗。

一旁還有白粥和鹹湯喔！

早餐主要是以中、港、西式為主，從炒蛋、火腿、煎蛋、培根，到土司、麵包、麥片、果汁、鮮奶、甚至連白粥和港式點心都有，只差沒有台式的燒餅油條，用餐採buffet制，極為自由的取餐方式。

西式餐點為主。

自己有在玉米片吧逗留了一會兒，畢竟各式各樣的玉米片，配上冰涼的鮮奶，可是非常的吸引人，不過最後還是選擇西式的熱食為主。

冷盤區比較受歡迎。

冷食的火腿片似乎挺受歡迎的，第二回在去拿的時候，盤子幾乎都見底了，反倒是DIY為主的烤土司和鬆餅，就比較乏人問津了呢！

有專人服務的小攤。

看似都是自助餐的樣式，一旁還是有專人替你負責一些現做的小餐點，就像是荷包蛋、太陽蛋的部分，都可以請他幫你料理。

Arson拿的早餐。

Arson拿的早餐樣式不多，幾塊他很喜歡的薯餅、番紅花炒飯、培根、香腸和炒蛋，還有一杯我幫他倒的柳橙汁。

習慣每一種都拿一點點吃吃看。

A了一個Arson夾的薯餅嚐嚐，馬鈴薯的香氣不夠濃郁，反而外皮炸的那種味道很重；番紅花和薑黃炒飯，感覺鹹度下得不夠，香氣似乎發揮不太出來，另外甜豆和炒麵感覺就比較普通了。

火腿的表現比較好。

火腿的部分吃起來沒有很特別，鹹度適中，香氣普普；叉燒包的表現，就沒有昨天在糖朝吃的那麼的香濃好吃，中間肉醬的香氣不夠濃郁，麵包的熱度也不夠，是我覺得沒有那麼好吃的原因之一；燒賣的部分更不用說了，香氣和肉質的表現都差強人意呢！

這是我最喜歡的組合。

或許自己還是偏好最簡單的西式早餐了吧，八、九分熟的炒蛋，搭上水煮過帶有鹹度的大培根，以及一些水果，當然，炒蛋的部分還是要搭上蕃茄醬才好吃，這樣的組合，自己連續吃了兩盤，完全不擔心等等預定的計畫，會吃不下的疑慮XD～

一早的咖啡是一定要的。

儘管昨晚的睡眠品質很好，不過今天可是要趴趴造一整天，最後還是喝杯咖啡提提醒，預祝自己的行程可以比昨天更順利些。

【後記】旅程的最後一天早上，我們仍是有準時用餐，不過菜色似乎都一樣，就沒有多加介紹了，穿著輕鬆的休閒服，只拿著用餐卷就去吃早餐了。

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L'eau 濠 　　店址：香港沙田大涌橋路34-36號3樓 　　電話：852-26497878 　　營業時間：06:00~23:00 　　 　　用餐日期：2009/01/01

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標籤：早餐,酒店,香港

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