由於自己屬於那種親訪勝過於跟團團購的人，所以和Joanna約好要在新竹見面的前一晚，就有在MSN上討論用餐和購買甜點的項目，其中一間，就是小唯在逛部落格時看到的，評價似乎呈現中上，便決定吃完午餐後，來這買個蛋糕，犒賞目前在辛苦上班的Arson。

由於Joanna對新竹比較熟，在她帶到大概的位置，繞了老半天，我們始終看不到招牌，她還直懷疑是不是倒了，心想評價普遍不錯，不太可能經營不善吧，最後只好土法煉鋼，一號一號的找，找到的是一家鐵門下拉的房子，正納悶怎麼會撲空時，我看建議旁貼著一張，極為不顯眼的字條，白色紙張，還用黃色螢光筆寫著『我們搬家了！』當下有一種剛剛都是白忙得感覺，Joanna也說，要不是我堅持要找，換作是她，也不會注意到那張不起眼的紙條(公告？)。

不起眼的布簾LOGO。

最後依循新的地址，同樣也是花了不少功夫，用手機的GPRS的功能，找到了深藏巷弄得店家，不過與其說是店家，不如說是工作坊，一旁看不到大大的招牌，低調的程度，只有門簾掛著的大大LOGO。

裡面接洽我們的，有點像是情侶的年輕人，談吐上很有禮貌，因為等等有要到其他地方逛，還讓我們暫時借放他們冰箱，等要取貨時再付款即可，感覺十分貼心。

花紋很有夢的主題。

這手工蛋糕一共六種口味，不過當天本考慮買提拉米蘇和經典巧克力的，剛好都缺貨，於是改帶了藍莓優格，而Joanna帶了濃郁原味起司回家。另外，每種口味的架前不一，回程時有聽Joanna提到，之前她的師傅曾去光顧過，那時候價格還挺便宜的，最近漲聲四起，小本生意似乎也耐不住，小漲了不少呢。

內盒附提耳設計。

粉色系的外盒，素面的質感十分得好，上頭還用絲帶打上漂亮的蝴蝶結。側開的外盒，內紙盒還附有提耳，很容易把六吋大的蛋糕抽拉出來，表層螺旋紋的藍莓醬，洋溢著陣陣的酸甜氣息，也順勢傳進我的嗅覺神經。

藍莓優格起司蛋糕(NT300$)

入口藍莓的酸甜感頗重，感覺得出老闆加這藍莓餡料大方的程度，不過也因為加了不少，起司本身特殊的香氣，並沒有發揮到極致，只能說是淡淡的從藍莓的縫隙溜了出來，倒是綿密的質地和濃郁的口感，加上還咬得到少許的藍莓籽，味道果真很棒，這種很實在的感覺，吃起來很過癮。

其切面也十分的美。

吃到後來還發現，底層的派皮，顏色似乎有點深，不太像是酥餅皮的感覺，特意去嚐了一下，有點類似蕎麥和了些消化餅的感覺，不過因為吸了水氣，吃不太出酥鬆的口感，不過其立意還挺不錯的。

檢視較大的地圖

夢‧菓子工房 　　店址：新竹市德成街61號(幼稚園對面) 　　電話：03-5252539 　　營業時間：不明 　　官方網站http://www.lereve.idv.tw 　　 　　用餐日期：2009/02/04

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標籤：甜食點心,蛋糕,起司乳酪

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