【食記】情人節聚Häagen-Dazs－皇家冰淇淋火鍋

也不知Arson打哪聽到的，明明情人節還有好幾天才到，就已經先問我，想不想吃巧克力火鍋，或許他打定我一定會跟，於是接著又說，他印象中Häagen-Dazs好像有，語帶不確定的意味，讓我有點不安。

由於一些事情耽擱，到了天母已經有點晚了，我們兩個還是堅持要吃，和服務人員排了訂位，等了大約40分鐘才有位置，看來景氣雖然不好，不過過情人節還是很踴躍。

頗為精緻的長叉子。

在服務生的帶位下，我們總算不用用眼睛看著別人吃冰淇淋，服務生和上次一樣，遞給我們三本menu，翻了許久才發現沒有巧克力火鍋，反而讓我瞄到一旁的廣告海報，看起來是頗為高級的皇家冰淇淋火鍋，當然二話不說就點了這個，眼看在座的人，幾乎每一桌都點這個，我想應該會不錯才是。

鑲上金色花紋的容器。

光是等鍋送上，坐在我隔壁的那位仁兄，就已經哈欠連連，該聊的話題也幾乎都聊光了，都快打起瞌睡了，等了十幾分鐘才遲遲的送上。不過看到整體頗為精緻的賣相，心想就值得了。

皇家冰淇淋火鍋(NT990$)

除了裝呈巧克力醬的容器很漂亮，是白底鑲有著金色的雕花，其他圍繞在「高塔」旁的盤子，分別是冰淇淋、水果和糕點，真的很豐富。

容易被吹熄的白色小蠟燭。

底下是用小蠟燭加熱，不過因為店內有開空調，頻頻被吹熄兩三次，也不好意思在請服務生點火，最後是自己用紙巾，摺成厚紙擋住風源才解決的。

黑色和白色巧克力。

巧克力醬除了常見的黑巧克力外，還有白巧克力，上頭還有用相反的顏色，擠上花紋拉花，感覺很有格調。

有造型的冰淇淋。

這一盤的冰淇淋是有做造型的，除了有花朵形狀的，還有圓餅型和水滴型，也因此區分為不同口味，像是花朵形的，冰淇淋裡還有果粒喔！

巧克力冰淇淋沾巧克力？

花型是草莓口味的，酸酸甜甜的味道，又是盛產的季節吃到，很符合當下感覺；圓餅型是藍莓的，味道也是有點酸甜，不過個數沒有很多；剩下的就是巧克力口味，味道就比較沒有特別了。

小冰淇淋球。

冰淇淋球還蠻多顆的，後來才聽隔壁桌提到，這口味是可以任選的，如果沒有特地表明要自選，會送上基本口味款，主要是香草、抹茶、咖啡、芒果，及一開始還不知道口味的冰淇淋。

吃起來普遍都還不錯，只是一旁有蠟燭在加熱，冰淇淋溶得很快，所以幾乎都是快速吃完，由於本身的味道和甜度很夠，沾佐巧克力後都有點怪，最後都是直接放入口。

看起來桃紅色的，也因為前面幾顆冰淇淋球很甜，這顆一入口，就讓我酸到整個臉揪成一團，入口除了酸味外，中味帶有一些類似蔓越莓和漿果類的酸甜，尾味居然還有點類似玫瑰的餘韻，問了服務人員，才知道這是桑果雪酪，味道真得很獨特。

水果偏硬也較不甜。

水果除了有當季得草莓外，還有香瓜、奇異果和香蕉。或許是擔心沾佐巧克力會過於甜膩，裡頭的水果都選用質地較硬，也比較不甜的，自己嘗試過沾兩種巧克力，還是覺得白巧克力和水果比較搭喔，畢竟水果本身不甜，白巧克力的甜度高，搭起來很順口，反倒是黑巧克力的苦味較重，也不會激出水果的甜味，比較不適合，原本以為香蕉還帶有些甜味，不過可能這兒的香蕉甜度也不高，沾佐天生比較契合的黑巧克力，也沒有想像中的好味道。