【食記】趁著盛產大快朵頤-裕豐新鮮草莓
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曾聽網友分享,今年的草莓是盛產,也就是所謂的「大出」,不過以往幾年,常常因為事情一多,都會忙到沒時間去採草莓,更別說是有新鮮的草莓可以吃了,今年比較幸運的是,Arson沒有忘記去年錯過草莓而飲恨,今年一聽到公司有人邀團,趕緊就跟了上去。
![]() 裕豐新鮮草莓(NT290$) |
不過叫人煞風景的,草莓在到貨時,才被告知頂級的部分已經售完,送來的是次級的,並退回差價,對於店家在到貨時才說,在接訂單時,卻沒有審慎評估產量及數量,感覺自己好像是被廠商犧牲的對象,感覺不甚舒服。
![]() 色澤十分美麗的草莓。 |
不知道是運送的過程遭受到碰撞,還是其它的因素,這批草莓的品質並沒有十分的漂亮,有些部分已經是軟爛了,再從外觀來分析熟度,有些草莓白的部分還太多,摸起來的質地很硬,感覺起來有點生,不過大部分還是正常的。
![]() 草莓的顏色好漂亮。 |
在不沾佐煉乳前,吃起來有著淡淡的酸甜,但不會非常強烈,本身的甜度不高,香氣卻很濃,吃起來的水分很充裕,其他過生、過熟、撞傷的,就不在此範圍內了。
![]() 草莓和煉乳真是絕配啊! |
剛好手邊有Arson過年帶回來的「初鹿牧場純鮮煉乳」,所以就省得另外添購,草莓沾佐煉乳後非常好吃,因為其多水的口感,讓煉乳不會很膩,而煉乳甜味補足草莓,整體味道提升相當多,這兩樣果然是天生絕配啊,不自覺的,我們兩個,就這麼邊看電視邊吃草莓,把一整盆洗好的草莓,全都吃完了XD。
【後記】有請Arson跟開團的人,詢問這間草莓的聯絡方式,也不知是刻意迴避,還是只是湊巧,始終問不出個所以然來,後來又出差到泰國,最後也懶得問了,只知道草莓訂購自開團者的親戚,所以沒有地址和電話了,感興趣的人抱歉囉!
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請問你的新鮮草莓.整年都有嗎.一箱是幾斤怎麼配送