其實之前帶Joanna去買佳樂的波士頓派時，就有注意到店家前的告示，主打著季節限定的產品－草莓波士頓派，不過礙於當時身上的錢帶得不夠，只好留到下一次再買，結果接下來的這陣子，事情一多，忙起來都差點忘了這件事，僅僅跑去佳樂看看，好險還買得到，店家還說我很幸運，有感在季節限定結束前買到。

要不是上一次團購草莓，周遭的家人和朋友，都還不知道我有多麼迷戀草莓，一到冬天，系列產品就會越來越多，甜點、蛋糕，甚至是小七眾多的商品，都會和草莓作連結，光是每天一瓶草莓奶茶，還真讓人甘之如飴。

輕便的紙盒，還附提手。

六吋大的草莓波士頓派，只是用簡單的紙盒裝呈著，上頭附有提把，方便提拿，另外還可透過上頭的玻璃紙，看到裡面蛋糕的情形。

拖出蛋糕的施力點。

放在盒子裡的草莓波斯頓，感覺有點嬌弱柔軟，不太適合徒手拿取，底盤有個小突出的施力點，加上最底層有墊上免洗餐具，還蠻好施力把蛋糕給拖拉出來的。

草莓波士頓派(NT280$)[特]

和之前吃到的波斯頓派一樣，表面像是附上靄靄白雪似的，蛋糕體分成三層，中間兩層則由原本的奶油餡，替換成剖半的新鮮草莓，在空隙中補上鮮奶油，最表層似乎還灑上薄薄一層的脫脂奶粉，一入口就化掉了。

白雪靄靄的表面。

波士頓蛋糕質地如原味波士頓，質地非常軟且細緻，我想這是我一直都偏愛它的原因之一，入口脫脂奶粉隨即化掉，所散發出的微微香氣，引領著接下來整體味道的呈現，非常棒。

波士頓派的切面好美。

中間的奶油非常香醇，口感滑順不膩口，搭上選用的草莓是小草莓，單吃其實酸味比較凸顯，但搭配微甜的波士頓及中間的奶油，變的酸酸甜甜非常好吃，要不是要留一小塊，隔天讓Arson當早餐，我應該可以直接全部吃光。

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佳樂 　　店址：中壢市中北路二段418號 　　電話：03-4560222　03-4560396 　　營業時間：8:00~22:00 　　用餐日期：2009/04/05

歷史上的今天

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標籤：佳樂,波士頓派,甜食點心,草莓,蛋糕

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