在MSN上，Arson跟我提起，說他在買伴手禮的時候，因為躲雨，意外的看到一間蜂蜜蛋糕，問我想不想吃，打算隔天搭車時，順道帶一盒回來。雖然我們兩個本來就很喜歡蜂蜜蛋糕，不過MSN另外一端的那個人，喜歡的程度遠勝於我，上回在台中買的蜂蜜蛋糕，他也是吃了一大半，看來是他自己想吃吧XD。

蛋糕表層的防沾黏的紙。

光是打開盒蓋，蜂蜜豐醇的氣息就從沒間斷過，不過蛋糕的裝呈，與盒子很密合，似乎不太方便取用，粗魯的小唯，最後索性把盒子其中一邊撕開，取用也就方便多了。

蜂蜜蛋糕[9×25公分](NT220$)

聽Arson說，這兒的蜂蜜蛋糕，和台中買的一樣，依長寬大小的不同，分成幾種價位，再加上因為是蜂蜜蛋糕，也跟彌月搭上關係，也有販賣與油飯的彌月禮盒，除了蜂蜜蛋糕，也有其他不同類型的蛋糕，涉獵的很廣。

蛋糕質地摸起來有點粗糙，沒有想像中細緻，不過其蜂蜜香氣真的很濃郁，光是聞的這個動作，小唯也不嫌煩的聞了好幾次。

香氣十分的濃郁。

一口咬下，蛋糕的口感略略的紮實，和外觀看起來的粗糙不同，和唾液交溶後，質地細膩的多了，不僅聞起來香，入口的蜂蜜味更是濃厚，甜味很重，卻不像砂糖的甜會膩口，讓人一口接著一口停不下來，如果能此時能搭上一壺茶飲，應該是個很奢侈的下午茶吧！

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日本巴堂蜂蜜蛋糕 　　店址：高雄市鹽埕區大勇路127號 　　電話：07-5613649　07-5513214 　　營業時間：不明 　　官方網站http://www.batung.com.tw 　　 　　用餐日期：2009/07/05

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標籤：甜食點心,蜂蜜蛋糕

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