【食記】接連來訪好幾次-重量級牛排
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說到這一攤牛排,其實之前已經來這吃過好幾次,只不過都沒有把相機帶出門,所以都沒分享過,還記得之所以會來這用餐,是繞到夜市後方找停車位,由於星期假日人多,懶得再擠進人潮擁擠的夜市,決定直接在這裡解決一餐,雖然用餐環境沒有很完美,帶有些路邊攤的特色,不過卻符合了夜市的FEEL,後續的感想還不錯,所以接連來這吃了好幾次。
![]() 較簡略的自助吧檯。 |
這一間的排餐很齊全,從普通的鐵板麵,到比較有名的牛小排和海陸大餐都有,後方的濃湯、飲料和麵包,也都是無限供應的,牛排本身沒有熟度的選擇,除了超重量牛排之外。
![]() 玉米濃湯&紅茶 |
小唯很喜歡這一攤的玉米濃湯,雖然料沒有很豐富,不過口感濃郁順口,還吃得到一些玉米,通常都會喝上兩碗。紅茶喝起來不會苦,整體味道很像古早味紅茶,喝起來比較甜就是了。
![]() 沙朗牛排(NT110$) |
牛排很有夜市的FEEL,擱在底下的鐵板面,剛好墊著大塊牛排,佐上蘑菇醬的沙朗牛排,貼著鐵板發出滋滋滋的聲響,一顆漂亮的太陽蛋,一旁還有牛排店常見的醬料,可以酌量加入。
![]() 肉質還不錯。 |
煎至全熟的牛排,給得還不小塊,肉質吃起來不會有柴澀的問題,口感還蠻嫩的,用牛排刀也十分好切,搭上略帶酸香的牛排醬,雖說不上人間美味,不過以夜市的程度,已經很讓我滿足了。
![]() 烤麵包。 |
麵包的部分也是要自己動手的烤的,由於烤箱只有一個,所以常常要排隊,這點是比較麻煩的,不過可以吃到剛烤出來的土司,抹上香蒜,搭著濃湯一起吃,真的很棒。
檢視較大的地圖 位於中壢觀光夜市內 |
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重量級牛排 |
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