【食記】花茶與甜點的邂逅-乳酪塔&芙蓉花茶
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印象中,乳酪塔這個產品,在星巴克裡販賣也有幾年了,點咖啡時,也有意無意的會注意到它,卻也沒機會嚐嚐看,趁著Arson喝咖啡充電,嘴饞的我,順道點了一個。眼前的這一個,讓我懷疑,是不是自己記錯了,畢竟印象中的乳酪塔,感覺比較高,且有些份量,就目前看來,它就像是縮小的蛋黃派,感覺比較淺,Arson則覺得它很像蛋塔。
![]() 乳酪塔(NT60$) |
吃了第一口,很難形容出自己的感覺,感覺沒有非常突出的特色,入喉有點卡卡的,直到第二口、第三口,才漸漸的有想法,雖然外型有點酷似蛋塔,吃起來卻不太一樣,入口奶蛋香氣濃郁,乳酪的部分淡淡的,內餡的口感吃起來,有點像是烤蛋的質感,有蛋的彈性和質感,搭上派皮的口感,感覺還挺特別的,不過整體並沒有像吃蛋糕一樣,讓我得到吃甜點的滿足。
![]() 芙蓉花茶[冰](NT90$) |
其實這陣子不太想喝咖啡,尤其是在酷熱的夏天,只想喝些清爽無負擔的茶類,跟店員說出自己的需求,他推薦我喝喝看芙蓉花茶,而且還有冰的,聽起來似乎挺不錯的,就由他來搭配糕點,而Arson還是喝它的咖啡。
想喝原味的小唯,並沒有加糖,深桃紅的茶湯,點綴著不少冰塊,花茶喝起來,有類似洛神花茶的酸,不過還不至於那麼死酸,入口的酸味呈現在舌後,略有點澀,舌前的感覺是清爽的,尾味帶著淡淡的花香,果然夏天還是要喝些冰冰酸酸的,才有消暑的FEEL。
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星巴克 用餐日期:2009/08/16 |
歷史上的今天
- 【食記】精緻典雅的蛋糕舖子-克勞蒂杯子蛋糕 - 2009
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