【食記】回味熟悉的牌子-奇華雙黃棗泥月餅
![]() |
本來還期待這次回去,Arson會帶著家中吃不完的月餅回來,後來才知道Arson家今年沒有月餅,或許是健康的概念逐漸風行,年節送禮也都改用其他的產品替代,不過他還是很貼心的,在百貨公司看到奇華的專櫃,買了一個月餅給我過過癮。
看了他買的口味,結果居然是棗泥的,以往對棗泥並沒有太大的喜好,反倒是Arson特愛這種口味,看來他假借買來給我吃,其實只是想滿足自己的口腹之慾吧!
![]() 很經典的圖樣。 |
小唯對奇華這牌子並不陌生,早在前年就曾吃過這家的月餅,包裝上頭經典的,戴著冠冕的皇帝圖樣,就是它們的正字招牌,連裡面的包裝紙都有相同的LOGO。
![]() 表面有印上月餅的口味。 |
一貫港式四方圓角的月餅,烘烤上的顏色還挺深的,頭還有印著口味的字樣,和前年那一次吃的外型是一樣的,用刀子切開,棗泥獨特的香氣聞起來沈郁,不過小唯更喜歡鑲著鹹蛋黃的那一邊,鹹香的味道很吸引人。
![]() 奇華雙黃棗泥月餅(NT225$) |
從切面看來,外皮還蠻薄的,混著豆沙的棗泥餡,入口並不會太過濃郁,倒置在口中化不開,味濃,帶著後味微酸清爽的口感,稍微降低膩的感覺,整體還不賴,佐上一杯熱茶,更能緩和口中多餘的甜味。
鹹蛋黃的質地有點硬,咬開來得香氣很香很醇,和黑早的味道組合起來,一改我很討厭棗泥口味的印象,有漸漸喜歡上的趨勢。
|
檢視較大的地圖 |
|
奇華月餅 官方網站http://www.keewah.com.tw |
歷史上的今天
- 【食記】藏身巷子的素食攤-就是這味 - 2008
- 【食記】吃素也能享受的氣氛-雅素齋 - 2008
- 【食記】醬料十分特別-頂級甜不辣 - 2007
※想收到最新文章通知,歡迎訂閱dream about yui
※加入dream about yui的噗浪粉絲
※加入dream about yui的臉書粉絲專區↓↓↓
※引用≠全文複製轉貼,請尊重作者,嚴禁圖文完全拷貝轉載,引用時請標名作者和出處連結,謝謝。
【留言前的小叮嚀】
‧請避免使用非必要之注音文、火星文。
‧廣告、文不對題、無理、無禮,匿名之不理性留言,
以及非必要的網址,格主保留移除網址和刪除留言的權利。
‧部落格內主要為記錄生活,食記主要記錄自己的感受,食記≠美食。
‧礙於系統,隱藏留言(悄悄話)的部分,格主的回覆將無法顯示,請斟酌使用。


























奇華的蓮蓉月餅甜而不膩,是我吃過最好吃的蓮蓉月餅,有機會可以嘗試看看!