【食記】初訪Yilan的實體店鋪午茶－PEKOE

坦白說，我已經忘了，自己是怎麼迷戀上Yilan的生活哲學，我唯一能確定的一點，就是剛開始全都是因為「文字」，藉著在字裡行間穿梭，體會著那一點一滴的美好，總會在閱讀後，也想嘗試那箇中的滋味。

之後在迴老師的部落格上，得知Yilan在台北開設一間實體店鋪，裡面有賣許多精選食材，只是一直找不到機會一探究竟，正好Arson這次到台北，打算去敦南誠品那附近逛逛，位置好像就離實體店鋪不遠，正好可以順路去看看。

小展場擺滿了各式的食材調味品。

走出捷運站，往敦南誠品的方向走去，經過圓環，再小走一段路後轉進巷子，儘管天色有些暗了，我們還是一下子就找到了，店面沒有華麗的裝飾，簡單的店招牌，搭著大片的落地窗，遠看給人一種異國咖啡廳的氣息。

裡面設置的座位不算多，樸實的空間裡，沒有刻意的裝潢，簡簡單單的，伴著不會太大聲的輕音樂，營造出很舒適的感覺。

餐具、鍋具、茶葉和書籍。

裡面主要還是以商品的陳列為主，靠近中央及側櫃的部分，擺上各式精選食物與食材，蜂蜜、陳年醋、果醬、麵條...，都可以在這裡找到，靠近窗面的那一側，主要以餐具、鍋具和書籍為主。

不定期舉辦小講座活動。

中間靠近小吧檯前，有個像是廚房的工作平台，上頭擺著鍋具，和許多的餐具，聽說這裡會不定期的舉辦一些品酒與教學的活動，不知道未來有沒有機會參與呢？

裡頭的座位不多。

左看右看，最後還是選了靠窗的位置。服務生遞上了MENU，裡面除了供應甜食點心及輕食外，另外還可搭配冷、熱飲，比較吸引小唯的，應該是另外夾在裡頭的一張，上頭主要是香草冰淇淋的組合餐點，剛好今天的天氣還算熱，點個兩客嚐嚐。

香草冰淇淋+義大利六年巴薩米克醋(NT160$)

V型廣口的漏斗杯裡，靜靜的置著一球香草冰淇淋，上頭淋上，感覺很像一般常看到的，像是稀釋過的焦糖醬汁，流曳在球體外觀，我深知這不是焦糖，溫潤的酸香，挑動著嗅覺的神經，緩緩的，不刺激。

冰淇淋入口濃郁細緻，香草的芬芳柔順，一直是我的最愛，之前在Yilan的書裡，閱讀到冰淇淋佐上陳年醋的組合，一直讓我很難想像，這印象中不太搭嘎的組合，如何迸出火花。

儘管巴薩米克醋，散發出柔和的酸香，搭著冰淇淋入口，卻感受不到酸度刺激著味蕾，味道深沈，如同焦糖般的尾味延伸，卻無焦糖舌後的苦，香氣餘醞悠長。

香草冰淇淋+法國鳳梨芒果果醬(NT140$)

看我點冰淇淋，Arson也毫不猶豫，點了下方，有他深愛的鳳梨。同樣是一球香草冰淇淋，上頭佐著鳳梨和芒果的雙果醬，聞起來的甜甜的，感覺很美好。

冰淇淋的香草為很適口，沒有一般過度的人工香料味，甜味適中，滑順的口感搭配，緩和和水果搭配，可能會有的刺激感，果肉的口感不甚明顯，卻能感受到在舌上滑過，以鳳梨的香氣為主，芒果味覺甜味為輔，搭著香草冰淇淋的柔，整體再美好不過了，或許一開始不認為果醬有什麼魔力，嘗過後才推翻之前的想法。

　　PEKOE食品雜貨鋪‧CAFE
　　店址：台北市大安區敦化南路一段295巷7號
　　電話：02-27002602
　　營業時間：11:00~20:00
　　
　　用餐日期：2009/11/07

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