在外頭逛了大半天，一想到晚餐，有時會累得想隨便解決，或直接省略不吃，本以為這次也不例外，想搭車回家後再另謀「吃」路，結果Arson提議去車站二樓的微風看看，畢竟也好一陣子沒去那瞧瞧，不知道有什麼改變。

或許是時候不早了，用餐的人沒有之前那麼的熱絡，繞了一圈才發現，有幾間之前用過餐的店家，似乎敵不過「人擇」的考驗，早已不見蹤影，還看到進駐的無印良品，看來真的變了不少。

Arson反而注意到一旁，之前曾光顧過的拉麵店，雖然用餐的人不少，不過好像不用排隊，加上離上一次用餐有一段時間了，正好可以回味。

裝滿調味料的金屬盤子。

參考店員地上的菜單，除了熟悉的拳骨拉麵外，還有秋冬新推出的道豚堀拉麵，本來想為了炸雞，想搭配套餐的，剛好不在套餐提供的時段，只好另外加點。

大蒜拳骨白濃拉麵[白濃口味](NT160$)

我們點的拉麵很快就上桌了，Arson的拳骨拉麵，看起來十分的典型，白濁的湯頭，除了上頭還漂著油滴外，湯中還漂著豬背油脂，伴著蔥花和叉燒等配菜。

聞起來的味道濃郁，還帶著不但的蒜香，迫使我忍不住舀了一口喝喝看，與其要說這湯頭濃郁，不如說是味道下得重，以鹹味為基底，帶著脂顆粒的口感，不過和之前頭一次來這用餐比起來，鹹度似乎有做過微調，沒像第一那麼得重。

道豚堀拉麵(NT190$)

湯頭看起來透徹，上頭還浮著不少油滴，一旁醒目的小圓片叉燒，搭著少許的韭菜，及不少的大白菜段，似乎和印象中，有著混濁濃郁的湯色不一樣。

拉麵入口有彈性。

湯喝起來，以鹹味為主的湯頭，帶著醬油底的風味，及類似滷汁的濃郁味道，雖然鹹，但和拳骨的脂感比起來，是有比較清爽的。

拉麵吸取了湯頭的精華，顏色也變得和湯色相像，入口口感有彈性，佐著和湯頭一樣的味道入口，從頭到尾都是重口味的；裡頭的白菜讓我印象深刻，多汁清甜的白菜，有稍稍緩和湯頭的重口味，而以往注重的叉燒，帶著叉燒特有的香氣，不過接連吃到的兩片感覺很薄，口感上易被忽略。

酥炸香雞塊(NT120$)

五大塊的炸雞塊，搭著一小丸生菜，及預備要沾佐的醬汁，儘管價位上略高，還是想滿足心裡的慾望。

聞起來除了炸得香酥的味道，咬開來還有濃郁的酒味，我想是用來醃漬雞肉的，肉質多汁，佐著一旁日式豬排醬，酸香能稍稍減緩酒的味道，趁著吃十分過癮，如果酒的味道能不那麼濃，表現應該會更好。

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花月嵐 　　店址：台北市北平西路3號2樓 　　　　　(位於台北火車站二樓) 　　電話：02-23891998 　　營業時間：週一～週四 11:00~21:30 　　　　　　　五、六、日 11:00~22:00 　　用餐日期：2009/11/14

歷史上的今天

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標籤：再訪,微風台北車站,拉麵,日式料理

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