【食記】意外的二嚐香帥蛋糕－雙層芋泥蛋糕

Arson下班時，提著一袋熟悉的包裝，小唯一眼就認出了，是之前小唯吃過的香帥蛋糕，好奇的問這蛋糕是打哪來的，才知道它的同事，下午請公假外出辦公，剛好會經過香帥的汐止店，順道麻煩他帶了一盒蛋糕，對於非常喜歡芋頭製品的小唯，心裡高興不已。

外盒是淡紫色的配色。

不過很可惜，這次還是沒有吃到，小唯好奇的紅豆口味，不過有芋頭口味的，我已經很知足了。這次買的，和上一次吃的芋泥捲不一樣，這次改買雙層芋泥蛋糕，盒子一如往常，顏色是薰衣草紫為主，精巧的設計，雖然簡單，卻很有質感。

蛋糕被層層的包覆著。

打開盒子，裡面是層層的包覆設計，除了剛剛的外盒，外盒和底部是分開來的，可以輕易的將整個蛋糕拿出，另外還沿用之前的提耳設計，可以在不碰到蛋糕本體，就可以把整條蛋糕取出來，十分的方便。

便利的提耳設計。

蛋糕的外頭，還包裹著一層包裝紙，不過沒有完整密封就是了，側邊提耳的部分，還可以隱約看到蛋糕的本體，盡量降低水分散失的速度。

雙層芋泥蛋糕(NT220$)

薰衣草紫的蛋糕，中間分別夾上兩層，看起來呈現淡灰色的芋泥餡，隱約散發著淡淡的芋泥香氣，聞起來不會有誇張的香料味，如此引領的香氣，十分吸引人。

正正方方的長條蛋糕。

入口蛋糕的質地鬆軟綿密，也因為住過冷藏庫，冰涼的芋頭餡，甜度不高，是非常適口的甜度，細緻的餡料，有時還可咬到芋頭顆粒，味道說不上十分的重。

芋泥餡料很迷人。

混搭著芋香在口裡持續散發的味道，只能說口感很濃郁，但卻不會膩口，蛋糕和餡料的搭配也恰到好處，吃起來有襯托芋頭內餡，又不會搶了主角的位置。

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　　香帥蛋糕
　　店址：台北縣汐止市汐萬路一段238號
　　電話：02-26486558
　　營業時間：8:00~22:30

　　官方網站http://www.scake.tw

　　用餐日期：2009/12/03

歷史上的今天

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標籤：甜食點心,蛋糕

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