一次食記

丟下Arson一個人在另外一邊排隊，而自己卻一個人到另外一個地方排隊，這也沒辦法的事，畢竟自己比較青睞另外一家的口味，問我會不會有點殘忍？當然不會囉！因為我買的還是會分給他吃的，所以並不會有什麼影響。

到了另外一家，才知道什麼叫做「再晚也要排隊」，本來只想點了一份脆皮雞排，眼尖的小唯，看到櫃檯前新品上市的圖片，感局好像挺不錯的，順道加點了油炸鹹甜粿和脆皮麻糬。

油炸鹹甜粿(NT20$)

這甜粿因為灑了胡椒粉，加上回家的過程中吸了水氣，外觀看起來並沒有那麼金黃，反而感覺有點偏褐色，賣相似乎沒有那麼的出色。

鹹鹹香香的味道，很迷人。

外皮酥酥脆脆的，內餡柔軟但不粘牙，鹹鹹的味道，帶著一股紅蔥頭的香氣，就好像為媽過年後，將吃不完的年糕裹粉油炸一樣，只不過這兒的口味是鹹的，應該叫炸鹹粿，或許因為閩南語直接翻過來，所以多了個甜字。

脆皮麻糬(NT25$)

外表灑上了少許花生糖粉，乍看之下還以為是長條型的貢糖，比起前面的鹹甜粿，賣相好了很多，不過也因為水氣的關係，表面也因此微微的受了潮。

裡頭仍是白白的麻糬。

脆脆的外皮，混著甜甜香香的花生粉，搭著軟軟的麻糬，感覺還挺不錯的，與單純的麻糬不同的是，其中還多了油炸的香氣，不過麻糬除了軟，似乎吃不出特色，感覺有底可惜，整體算是中規中矩。

脆皮雞排(NT40$)

脆皮雞排大小跟之前差不多，外面有層硬硬的脆皮，不過其顏色似乎因為油炸時間久了點，外皮上的色有點偏深，不過還算可以接受。

感覺有點偏乾了。

大大的咬了一口，卻發現裡頭並沒有之前吃的那麼多汁，有乾了點的感覺，肉質也沒有那們滑順的口感了，可能因為排隊的人多，品質有所……，老實說，心裡是有點小小失望。

檢視較大的地圖 位於皇后奶茶對面。

2派克脆皮雞排 　　店址：中壢市實踐路111號 　　電話：0937035905 　　營業時間：14:00~24:00 　　用餐日期：2008/03/14

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標籤：中原大學,中式料理,雞排

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