前陣子，接連下了幾個禮拜的大雨小雨，不僅溼溼悶悶的心，顯得有點快發霉的感覺，就連因天氣因素，得強迫宅在家裡，不能趴趴造，又沒辦法吃美食，讓我越發痛恨冬雨連綿的感覺，不過也只能歎自己因為愛美食，捨棄存錢養車的地獄深淵。好不容易看起來有一點緩和的雨勢，即忙吆喝著Arson快點準備出門，不過雨季終究是雨季，才騎到大街上沒多久，雨像是捉弄般的，將我們兩淋了一身溼。

或許淋了雨之後，腦袋清楚了點，很快的就決定今晚的晚餐，要花落誰家了。前陣子看到許多部落客，搶著分享爭鮮集團開的第二家分店－定食8。

均一價200大洋，不加收服務費。

光從名字看來，大約就可以猜到，主要是以定食類為主，至於8的話，可能就是八道菜式或八種選擇吧。對於不敢吃生魚片，無福消受迴轉壽司的小唯，看來也只能從其他方面吃起囉！

排隊必定要索取的號碼牌，要主動索取。

僅管是下雨天，店內還是擠滿排隊的人潮，光是向櫃檯索取號碼牌，就已經輪到10號了，也因為頭髮有點溼，不想在外面吹風受寒，再怎麼樣，也要硬著頭皮在裡頭等候。

很像日本寺廟掛放繪馬的留言祝福板

算是運氣好吧！正好有兩個大家族用餐結束，消耗了不少等候的人群，很快的就輪到我們了。就座後，趕緊喝上一口，服務員送上的熱茶暖暖身，順道討論要吃些什麼。

果然，定食總共有8種可供選擇，分別為生魚片、蒲燒鰻、照燒帆立貝、鮭魚子、醬燒牛排、厚切豬排、炸天婦羅及鹽烤鯖魚，生菜、飯、湯是無限供應的，看來沒吃飽好像也有點困難咧！

一定能準時上桌的保證

聽說爭鮮集團都有送餐超過15分鐘免費的規則，就連結帳的單據上，都有明顯的標明時間，不過既然店家有辦法打出此頭銜，看來也很難讓消費者稱心如意的賺到，我們的餐點就在7分鐘的時候送達，看來真的是不簡單。

自助式餐檯。

醬燒牛肉定食(NT200$)

光 看Arson點的醬燒牛排，乾澀的外觀，食慾就先砍了50%，心裡就不知該怎麼去安慰他了，吃了一口，真的就如外表一樣，看起來雖然不小塊，口感我就不予 置評了，大家心裡知道就好，醬汁調的不錯，鹹中帶甜的味道，泛著些許奶油香氣。不過搭著牛肉旁的菇類，感覺就還不錯，難道這算是安慰嗎(囧)！

花枝捲、秋葵、黃蘿蔔乾

除了主菜不同外，其他的配菜式完全相同的，小唯就一同介紹了。這秋葵看起來像是水煮過的，光想裡頭是稠稠粘粘的，剛好是我們倆最不敢吃的食物，儘管他看起來如此翠綠。

看起來呈現鮮黃色的，一開始以為是常見的醃黃蘿蔔，吃起來確實是蘿蔔，不過是蘿蔔乾，鹹鹹脆脆的很下飯，就這樣而已，感覺跟秋葵一樣，是硬要湊成8樣餐的犧牲品。

吃的到花枝塊

外觀像是甜不辣的食物，上頭還灑著少許蔥花，看起來感覺有點乾，吃起來是魚漿混上小花枝塊的製品，還算酥脆的口感，表現得中規中矩，起碼比蘿蔔乾和秋葵來的好ˇˇ。

蒲燒鰻定食(NT200$)

喜歡日式料理的小唯，點的不是炸豬排就是鰻魚飯，這次當然也不例外。蒲燒鰻定食的外觀，感覺跟Arson點的醬燒牛肉好得很多，感覺有舒服不少。

鰻魚份量還不小。

蒲燒鰻份量還不小，給的很大方，要另外加飯搭著吃也足夠，顏色烤得還不錯，雖有入味，不過小唯仍稍嫌不夠重，其軟嫩度和香氣表現得不錯，一旁鋪上的蛋絲，吃起來甜甜的，甜位像是加糖的甜味。飯的部分有淋上sauce，如果嫌不夠多可以自己加。

蒲燒鰻切面

蒸蛋

這兒的蒸蛋，是用免洗套件裝呈的，上頭塑膠膜要自己撕除，不論是味道和外型，感覺跟吉野家的非常的相似。裡頭吃得到魚板和香菇，整體表現普普通通，並沒有很特別的感覺。

味噌湯

味噌湯很起來還不錯，白味噌淡淡甜味有表現出來，如果嫌裡頭的料不夠多，可以自己去撈，裡頭以豆腐和魚肉為多，無限量供應吃起來很過癮。

草莓果凍

從外觀雖然看得出是果凍，不過光線的問題，很難看出是什麼樣的口味。吃了一口便知道是草莓的，中間還有果肉，酸酸甜甜的，有點綴的效果。

另外添的白飯(有淋上醬汁)

為了要證實白飯無限量供應，加上吃到最後，鰻魚還剩很多，所以就添了碗白飯，並淋上白飯專用醬汁(味道跟蒲燒鰻醬汁略同)，再分一半蒲燒鰻給Arson消消氣。

【後 記】定食8之所以上菜可以如此迅速，其時有很多都是半成品或是成品，稍做處理就可端上桌，雖然定食整體感覺粗糙感濃厚，不過快速、方便的特點，也滿足很多 人不想等很久的感覺，再加上湯、生菜絲、飯可無限供應，似乎也是變相吃到飽的餐廳。雖然Arson對這次餐點有很多不滿意的地方，似乎也只是單對醬燒牛 肉，也不排斥會在光臨，我想這就是平價大碗的吸引力吧！

檢視較大的地圖 位於SOGO正對面。

定食8 　　店址：中壢市九和一街12號 　　電話：03-4279832 　　營業時間：11:00~21:30 　　用餐日期：2008/01/26

歷史上的今天

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標籤：日式料理,鰻魚

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